2010年5月9日星期日

《首尔》 土俗村参鸡汤

虽说是第4次去韩国, 除了第一次跟团时吃过一次人参鸡汤之外, 直到这次我才真正的尝到了游客必到的土俗村参鸡汤店, 真是名不虚传呀!

到达时大约11点许, 里面已经坐满了九成客人。 我们的位子在小小的厢房, 一共有5张桌子, 都坐满了等着吃人参鸡汤的客人。

我们三个人点了两份, 一份标准人参鸡汤, 一份乌鸡参汤。 小菜有两种泡菜, 都很开胃好吃。 等了约10分钟,我们的食物上桌了! 浓郁的奶白色参鸡汤, 好好喝! 乌鸡和标准鸡的分别, 就只是颜色而已。 人参长长的一支, 藏在鸡肚里, 用筷子一拨开, 随着被煮得软趴趴的鸡肉,就很轻易的出现在眼前。

鸡肚里还有塞得满满的糯米, 随着浓郁的参汤一起喝, 超对味的! 冬天吃这料理, 肯定可以暖到心坎里。 满意的一餐饭, 却吃得满身热起来。 离开时外面已经排起了长长的人龙, 满恐怖的。 这是一个可以推荐给来韩国玩的朋友, 一个好吃人参鸡汤的餐厅, 想要避开人龙, 还是早一点来比较理想。

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