上个星期， 旧同事朋友辞掉工作， 在家搞了一个大食会， 煮Nasi Lemak， 朋友特地留了一份给我， 要我下班过去拿便当。
我本来因为脸部的问题， 戒吃不太健康的食物， 还有因为之前的身体状况， 戒口了一阵子。 最近也比较少吃晚餐， 偏偏在上个星期四破功！ 拿过便当之后， 回到家已经晚上9点， 想马上吃， 好像有点多且9点过后进餐似乎有点迟。 放入冰箱的话， 礼拜五回家， 这份便当可能要熬到下个星期。 思三想四的， 一面打开便当盒，一面犹豫， 第一眼看到料理的时候， 就把之前想东想西的念头丢到七千八万里！
哇啦啦！ 好丰富的Nasi Lemak便当哟～ 感受到超幸福的味道， 在小小的房子里围绕。 OK, 一个四方形的盒子， 有两个装了不同加哩的小圆盒， 一个装有香辣虾， 一个装有加哩鸡。 四方盒子里完全不逊色的排着， 从左到右， 两块Lemang, 左上方有Beef rendang, 下面是满满的白饭， 铺了一个荷包蛋， 再来是三四块黄瓜垫着， 右方有满满的花生和江鱼仔， 还有sambal belacan! 如此丰富的Nasi Lemak， 怎么不让我食指大动呢？
所以， 我决定就地解决， 慢慢享受Nasi Lemak晚餐！ 让我倍感幸福的料理， 超满足的！ 感谢朋友记得留一份好吃的给我。 从Lemang到rendang到炒花生到每一样加哩， 朋友都一一亲手处理， 一一完成。 在澳门煮这么一餐， 原材料不是齐全的情况， 还可以做得这么佳，是非常棒的事情～ 如果要挑剔的话， 美中不足的当然是要配合本地人的胃口， 所以煮得有点不够辣吧～ 大马人好吃比较辣的Nasi Lemak， 朋友答应欧洲旅行回来之后再做一顿， 纯大马版的Nasi Lemak. 期待哟～～
因为一直念念不忘rendang的味道， 上个周末回KL， 与大学朋友饭聚， 也要求去吃Nasi Lemak. 朋友说：Dome的Nasi Lemak不错吃。 决定了Dome， 等了１５分钟才姗姗来迟的Nasi Lemak， 真的可以浇浇我的乡愁呢～ Ayam rendang好吃， 还有现炸Keropok~ 水煮蛋一颗， 花生江鱼仔辣椒， 捣拌白饭味道很棒哦～ 虽然价位比较高， 可是满满一大盘， 还是吃得很满足！
当然， 如果真正要写Nasi Lemak， 做一个排行榜， 有太多太多可以书写了。 在Damansara Utama的那家， 炸鸡配超多不同的加哩，自由搭配选择， 味道， 要自己去试试， 才可以理解， 因为那家。。。 我超爱！
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