[悦读] 吴宝春的味觉悸动

书名：吴宝春的味觉悸动
出版社：时报出版社
作者：吴宝春
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会买这本书， 是因为之前看台湾电视， 知道了吴宝春这个得2010世界面包大师赛冠军的大师， 然后又因缘际会， 去年去高雄看张清芳演唱会时， 去了他高雄的店， 排了30分钟的队入到店内， 却对着寥寥无几的面包， 不知道要怎么选择时， 就买了一个三星葱面包和小可颂。  玻璃门内的面包师傅手不停的做， 还是应付不了外面长长的排队人群。

当我买过两颗面包， 到对面去搭巴士离开时， 其实已经迫不及待的开始在马路边吃了起来。  吴宝春的得奖面包：酒釀桂圆面包和米釀荔香面包， 每天限量出品， 我那天4点半到， 理所当然买不到。  有机会下次再碰运气。

倒是那第一次吃的那三星葱面包， 我很喜欢。  因为喜欢葱的味道， 所以吃这一个很有嚼劲的面包搭配大大片的绿葱时，感觉不会油腻， 不错。  至于排了30分钟买的两个面包， 值不值得呢？  EH.. 如果买到好吃的面包， 当然可以。  只是面包供不应求， 30分钟应该无法评价。  我一面看书一面等待， 阿Q的想，是赚到了吗？

今天阅读了这本买了很多个月的书之后， 感受到吴宝春师傅的用心。  虽然是一本感动他味觉， 或者触发他做出更多好面包的一些记忆， 读起来其实也可以当着是一本对面包，还有一些美食的初体验。 

读了第一章， 竟然有很想吃面包的感觉。 结果去cafe Free买了一个桂圆面包、一个小可颂回来配着咖啡吃， 真的不是同一个层次的面包呀！  还是回头看看书， 先感受一下文字的魅力就好。  有机会去高雄再排队吧！