2011-9-06
这一天， 天气很好！ 迎接我们的是阳光明媚的好天气， 对欧洲人来说， 好天气就有好元气， 因为心情会随着阳光而亮丽起来！ 我喜欢的蓝色天空， 在高速大道上一目了然。
厂商派来接我们的， 是一个驾车技术颇厉害的妇人。 还一面开车一面介绍两旁的酒庄。 她把我们送到同事们的饭店， 然后与我闲聊， 说她可以接送我们到想看的酒庄， 她也可以提供观光接送的服务。 同事们跟她拿了联络电话， 打算下午出去逛逛。
到了BEAUNE的外围道路， 两旁有很小镇很旧的房子， 一看就会喜欢那种~ 期待看看小城的全貌。
司机送我们到同事下榻的饭店， 是一个在当地算是4星的旅馆， 属于那种小而巧， 却接待过无数世界各地旅客的饭店。
旅馆外有一个很写意的花园， 早上在这里吃早餐， 或者下午在这里喝喝下午茶，喝喝小酒， 应该相当不错。
我独自住的这一家饭店， 离同事的只有半公里， 绕一圈就到了。 小小的Hotel Athanor, 是我要下榻三晚的地方。 小旅馆地点在内围，比较靠近市中心，徒步在街上走去那儿都不算远。
这家在市正中心的旅馆， 地点更便捷， 只是我订饭店时迟了一步， 后来吃过午餐走过看到， 就顺便拍一张照就好～
处理完酒店的入住手续， 刚刚好过了中午， 和同事来到女司机推荐的这家餐厅， 说这家的法式蜗牛超好吃， 叫我们试试。
餐厅叫le Clos Carnot在市中心，从我的旅馆走过来不到５分钟。 其实市中心到处有小餐馆，我们坐下来之后， 才感觉到才除了这家， 其他的更多人光顾， 是怎么一回事啊？
看过菜单， 结果大家都点午市套餐。 一人份２４欧元， 有沙拉、主菜、甜点和咖啡。
坐在餐厅外面，左手边的风景，蓝天白云， 天气这么好， 就一定要坐在室外的啊！
这是右边的景观，一排而去都是餐厅， 围绕着中间小小的交通圈，小而可爱！
抬头望天，好天气真的可以让人心情开朗啊！完全忘了才坐了１２小时的飞机，今早才到巴黎！哈哈哈。。
餐厅的女招待员， 你也太Cool了吧？ 怪不得服务态度一般而已。
我的前菜当然是法式蜗牛啦。 Six Escargots a la Bourguignonne dans leur coquille [Six burgundy style snails]. 做为第一顿吃的午餐， 还有想吃蜗牛前菜， 所以有偏见的觉得好吃。 其实味道比较干， 好吃也好不好吃也好， 可以在BEAUNE小城吃饭， 已经是一档感恩的事了！ 说了那么久， 十几年后才来到小城，不感恩怎行？ 嘻嘻。。
这是同事点的主菜 Andouillette a la Dijonnaise et ses Frites [Andouilette sausage with old-style mustard, vegetable salad] 同事把薯条换了蔬菜沙拉搭配。
这是另一位同事点的Boeuf Bourguignon du Clos Carnot et ses pates [Burgundy beef stew (Boeuf Bourguignon) with pasta]. 同事也把意面换成蔬菜沙拉。
我点的就是这一份很饱满的Boeuf Bourguignon du Clos Carnot et ses pates [Burgundy beef stew (Boeuf Bourguignon) with pasta]， 即是勃艮第炖牛肉配意面。 用勃艮第红酒炖煮的牛肉很入味， 可惜牛肉有点老。 端上来时不是太热， 吃过就算试过，虽然喜欢红肉， 却对这一道菜感觉ＯＫ而已。 肚子饿的话， 还是好吃的～
甜点是一客水梨塔，满好吃的。 总算有好吃的塔作为完美午餐的一环。
Espresso 咖啡就是对甜点锦上添花的句点。 Do the Europeans do...Yeah!
食物虽然没有因为司机的推荐而加分， 难得的是因为是在Beaune的第一餐饭，加上还没有开始办公， 心情轻松天气很好， 整个午餐气氛美好， 就很感恩很有回忆了～
后来听朋友说， 他其实没怎么来过这家餐厅， 所以真的不知道这家的料理到底哪一样比较出色。 作为在地人， 他介绍了其他几家比较有名气的， 可惜后来我们因为厂商的其他安排， 也没有再有机会试吃， 可能要等下一回了！
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