新年 ~ 撈生

這是大馬才有的特色吧! 用不同的材料并疊, 五顏六色的擺在大碟子上, 都是素的, 偶而會加幾片生魚片, 然后當正月初七的重頭戲 ~ "撈生" !

何謂"撈生"? 我其實懂得也不是很多, 每每因為撈生可以帶來好運, 添添新年好意頭, 讓大伙都撈得不亦樂呼! 也成了不只是正月初七的節目, 基本上過了年就可以撈生.

撈生的動作, 不外是用筷子把碟子上的食物像大海撈針般撈上來, 然后咀巴念念有詞的說一些好意頭的話: 步步高升, 身體健康, 鴻運當頭.... 就是希望甚麼就說甚麼. 撈得越高感覺愿望越快實現. 然后再把食物當前菜吃掉, 口感其實不差, 淋在上面的酸酸甜甜醬料, 讓這平淡無奇的菜色, 加入可口的元素.

我們今年幾個中文系同學的聚會就在正月初七, 撈生也成了席上的開場白. 大家念念有詞, 也順便祝福在福岡的俊鴻盡快當博士.

P/S : 照片看不到淑芬, 因為志煒拍得不夠好. 志煒可能要反駁如果我說他拍得不好. 其實他把我的右腕拍得苗條了, 我莫非還得感謝他? 哈哈...