[伴手礼] - 滋贺蛋糕

前阵子公司的日本供应商带了厂方的同事来澳门参观， 出席饭局结束时， 每一个同事都收到一个他们从滋贺带来的蛋糕。 上次我去滋贺时， 也收到同样的伴手礼。 日本厂家说这是最可以代表他们工厂所在地的礼物， 我们也不好意思推， 就一一收下。

蛋糕的材料是当地的食材， 当然包括当地鸡蛋面粉啦~ 看看这一个说明：

打开盒子时， 蛋糕已经有点变形。 毕竟是老远从滋贺手提过来， 辗转再到澳门。

仔细看的话， 这个蛋糕有点像印尼的千层蛋糕； 可是吃起来却有很大的分别， 应该是面粉的关系吧！ 感觉这一个的味道比较干， 印尼千层蛋糕比较细， 比较像要小口小口咬， 这蛋糕就比较大器。

蛋糕比我想象的甜， 口感有点松松的。 拿去公司给同事吃， 用刀切成小小块时， 蛋糕就分尸了！ 感觉没有那么的贴实。 我还是比较喜欢印尼千层蛋糕， 可能这一个滋贺名物， 新鲜出炉试吃会更讨好。

可是毕竟是日本来的伴手礼， 最重要的是那份心意。