2008年6月8日星期日

<<美食>> ~ 大阪來的友翔拉面

2008-6-07

禮拜六, 一班同事說好了去香港租船出海; 可是遇到這幾天的雨, 還有禮拜六早上香港和澳門的暴雨, 躲在家里就是最好的娛樂。

前幾天日本朋友過來,帶來了這一盒手信。 一份拉面有四個包裝, 在辦公室拿到后分別分派給三個下屬。
日本友人不知道這是不是大阪最好吃的, 反正他們總認為我對日本食物都來者不拒, 拉面這東西, 應該就是最好的伴手禮了。 這家拉面店“友翔”的面條還是生面呢!
據說是關西有名的店, 在下町, 即是DOWN TOWN的地方發源。
包裝的后面有詳細的注明材料還有應該注意的煮法。
盒子的兩邊則有店家在大阪的店面地址介紹。
當然還有店主夫婦兩人和他們引以為榮的拉面。
禮拜六的晚上, 我懶得不想為一張免費的李克勤演唱會票子淋雨出門, 就照着盒子上的指示, 把拉面當晚餐吃。
雖然沒有包裝上美麗照片的叉燒和其他材料。 可是, 湯頭調味料經熱水一沖, 再把面條放下去, 再試着把時空轉移到大阪下町某一個公寓單位, 感覺禮拜六晚上, 在家里孤單吃着的這一碗熱騰騰拉面, 就是真實的“友翔”店主夫婦拿手的關西下町的拉面味道了。

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